性别:男
年龄:59 岁
技术职称:
荣誉职称: 市级传承人
从艺品类:营丘太公香制作技艺
从艺年限:42年
单位及职务:山东省潍坊市昌乐县营丘镇古城村
所属地区:昌乐县
师承:
徒弟:
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滕木山,男,1965年8月生,昌乐县营丘镇古城村村民,“营丘太公香制作技艺”非遗项目的潍坊市级传承人。
17岁时开始制作太公香,已经30多个年头了。制作太公香是从爷爷那一辈传下来的手艺。30多年前,村里有十几户制香的作坊,很多人都会制作太公香,随着时间的推移,很多老人都已经不再制作了。现在,村里只有滕木山等仅有几户每年还坚持制作太公香,坚守着这份传统的手工艺。
尽管机器流水生产的佛香对这个传统老手艺有一定的冲击,但大多数人还是喜欢用这种传统的太公香,感觉更有过年的味道。滕木山他之所以年年做下去,并不是为了挣钱,因从他这辈往后,再也没有人学做太公香了,坚守这门传统手艺在他这一代不失传。
昌乐太公香起源姜太公封于齐的都城营丘,因此得名。
太公香的制作原料为木料锯粉末、榆树皮粉、香料等。太公香制作流程有以下几步:首先将所选木料、榆树皮做切制、粉碎处理,即采用拣、摘、揉、刮、筛、凉以及切、捣、碾、镑、挫等方法,除去杂质、多余的水分、变质的部分及其它成分,并使其大小规格满足要求,细度一般在100目左右;再将兑好的料加100℃开水拌均,使其充分混合;将和好的香泥放到专用的桩里,再用杠、楔子等专用设备,重复用力往下压,随着压力的增大将香泥压制成条状。在下面出口处,用蒲囤子接下来即可;最后,将压制好的香,放于长短不同的器具中分割晾干。
太公神香,高度一般在80厘米至120厘米,美观大方,香味纯正,不易断、易燃烧,具有浓厚的历史文化特色和鲜明的地方特色。
昌乐县营丘镇古城村的滕木山,是潍坊市太公香传承人,古法赶制太公香已有35年了。说起来,老滕的祖辈上就赶制太公香,传到他这一代就有23代了。”
古法赶制太公香,看似简单,实则有23道工序之多。
繁忙的一天总是从中午开始的。“赶制太公香也就是春天和冬天这两个季节,秋天和夏天太潮湿,晒不出好香。”老滕说。“为什么赶在中午开始干呢?下午的阳光好,湿气挥发快,一下午的时间晾成半干,便于收拾,再晒上两天半就能捆把制作了。”
首先要烧上一大锅的热水备用,好在有老伴帮忙。老伴嫁到古城三十年,跟着老滕制香三十年,内里的门道功夫全学到家了。好在添置了机器,省去了好多人工和力气,如果放在过去,赶制这么多的太公香,那是不可想象的,老滕说。
把早就购置好的木屑、榆皮倒入搅拌机,榆皮是为了增加黏性,便于拉条成型,加入染料,加上黄色颜料呢,是为了迎合当下人们的崇拜心理,说这是黄金香,就像相当于烧金条呢。然后开始搅拌混合,待混合差不多了,添加热水,打成泥胎膏状,从搅拌机里挖出冷却,温度下来之后再度加入搅拌机搅拌,直到能碾压成型,做成砖坯状。
下一道工序就是液压成型。把粘糕状的坯基填入液压缸腔内,顶上木楔子,下面撬动液压手柄,细细的香条便从下方的喷嘴中源源不断的喷射出来,赶紧扯起香条的一头固定在圆筒上,同时不断摇动滚筒,让香条密密麻麻排列在滚筒表面。要看香条的粘性和筋道程度,关键还是掌握和面的熟练程度。和面希了,沾手拉不成条;和面硬了,压不出香。这是手艺人的绝招。
香条滚满了一桶,卸下滚筒按在晾筛上,顶格对齐一裁切,往下一滚正好是满满一席,赶紧搬出去院外晾筛,如此便是一个小小工段周期,如此反复成百上千的操作,院里院外便布满了晾筛。干完这一班,也就到了晚上的九点,拾掇一下才能吃晚饭。
第二天上午的工作相对清闲,就是倒换晾筛,收齐晾干的香条,加工打捆,根据客户的需求裁截成长短不一的形状,有要高香的,就把粗壮的香条裁成长度大的,有要普通形状的,就把细的香条裁成短状的。
接下来剩下的就交给时间了。太公香的销售不成问题,无需推销,每年都会有香客和销售商上门订购。只是利润相对低些,老滕干这个也是农闲时节干,平日里还是忙活地理的庄稼,忙活这个的收入,一年下来,也就三四万,相对去城里打工收入,还是少多了。“后代有没干这一个的就没法说了,年轻的嫌脏嫌累,又挣不了几个钱,现在的年轻人都到城里去生活了,没人喜欢制香。”藤木山说。
2012年12月第三批潍坊市非物质文化遗产项目代表性传承人。
太公香产品
2014-1-13 20:51:25 来源:昌乐热线
网讯(记者 何宝龙 通讯员 于健健)在昌乐县营丘镇的古城村,每到年关,都是滕木山最忙碌的时候。制作传统手工艺太公香是整个村子流传下来的老手艺,如今,村里差不多只有滕木山还在坚持这个手艺。1月10日,记者走进滕木山制作太公香的小作坊,了解传统手工艺太公香的制作流程,感受这里洋溢的越来越浓的年味儿。
做了30年太公香
,记者来到昌乐县营丘镇古城村。虽然现在村庄发展迅速,但仍有一些传统的老手工艺在悄然流传。走进滕木山家,他正忙着将做好的太公香成捆扎好,放进纸箱里。
滕木山从事太公香加工制作已经30个年头了。“从我爷爷那一辈,家里就开始制作太公香,可以说是从祖辈传承下来的手工艺。我17岁时开始制作太公香,一干就是30年。”滕木山告诉记者。
30多年前,村里有十几户制香的作坊,很多人都会制作太公香,随着时间的推移,很多老人都已经不再制作了。现在,村里只有滕木山等仅有几户每年还坚持制作太公香,坚守着这份传统的手工艺。用他的话说,“30多年,已经形成习惯了,每年到了这个时候,不做太公香总觉得缺少点年味儿。”
制香工序不少
滕木山带记者来到他制作太公香的小作坊,房间里晾晒着一盘盘整齐的太公香,这些托盘托起的对滕木山而言不仅仅是简简单单的太公香,还有祖辈手艺的传承和一辈子制香的回忆。“这小小的太公香看起来简单,制作起来可不容易。从备料到制作,从晾晒到成捆,一点儿也马虎不得。”滕木山告诉记者,
担心手工艺失传
进入腊月后,滕木山便将制好的太公香运到集市上去卖,一个集市下来,几大箱太公香全被抢光。“过年一般都会买几捆图个吉利,小捆的太公香卖5元,大点的能卖10元。”滕木山告诉记者,他的两个女儿都有工作,儿子在武汉读研究生,从他这辈往后,再也没有人学做太公香了。
“尽管机器流水生产的佛香对这个传统老手艺有一定的冲击,但大多数人还是喜欢用这种传统的太公香,感觉更有过年的味道。”滕木山说,他之所以年年做下去,并不是为了挣钱,而是担心这一传统手工艺失传。
太公神香制作技艺——昌乐非物质文化遗产名录
2010-12-01 22:35:25
昌乐太公神香起源于西周时期,是姜太公封于齐建都营丘时流传下来的一种民间加工技艺,距今已有三千多年的历史,营丘今属山东昌乐县境内,为西周建国功臣姜子牙的齐国封地。营丘镇深厚的文化历史给后代留下了许许多多的民间故事和民间手工技艺。太公神香的产生与传统的宗教崇拜和民间的民俗礼仪有关,太公神香因产生于齐国奠基者姜太公的封地,所以,史称太公神香。
从古至今,在当地及周边许多地方,每逢有庙会、过年过节或遇到有祭祀活动等事宜,都用古城神香来祭拜,传递对神灵或亲人的敬意,体现出了中华民族的精神气质、民族传统、美学观念和价值观念。太公神香制作技艺操作方法简单、独特,制品美观大方,香味纯正,不易断、易燃烧,具有鲜明的地方特色,作为一种古老的民间技艺,是珍贵的历史文化遗产。
西周建国后,分封诸侯,为周屡建奇功的姜尚封地营丘,建立齐国,国都就建在现今的昌乐县营丘镇古城村。太公治国有方,施政有道,造福百姓,享誉千里,那时的齐国兴旺发达,成为春秋五霸之一的强国。香的产生充满了传奇色彩。史传姜太公教营丘人把榆树皮磨细,加上锯末子和香料,捻成细条,干后一点就着。谁要有什么心事,点上几根,随着一缕青烟、伴着扑鼻的香味,直冲上天,同时心里默默祈祷,把心中的愿望讲给各路先贤听,以寄托人们的情感和相思,从而帮助人实现心灵所需之事。从那时起也就有了“缕着烟上了天”的说法。因为所烧的木条很香,也就顺理成章的把它叫“香”了。《昌乐县志》,《昌乐县民间文学集成》、《昌乐县名胜名人传说》、《昌乐民间传说》、《昌乐地名探源》卷等有关神香的记载段落。岁月如烟,沧海桑田。历史的过客匆匆而去,生命的记忆却不曾流失。齐国迁都于临淄后,太公亲授的制香技术却在当今的古城村世代传承,被称作太公神香。如今,不仅成为古城村的一大经济支柱,而且通过这样一种方式,将博大精深的齐文化渲染发扬。
太公神香的制作原料为木料锯粉末、榆树皮粉、香料等。它的制作工艺分选料、配料、制作、凉晒四个步骤。太公神香原始的制作工具有桩、杠、楔子、蒲囤子。近年来,人们利用杠杆的原理将原始的杠、桩变通为今天的千斤顶、圆铁桶等有现代特色的加工机械,使太公香的产量大大提高。加工太公香的设备虽较以前有了改进,但其改进的原理及所使用的原料依然为历史传统。
太公神香的生产具有浓厚的历史文化特色和鲜明的地方特色,作为一种古老的民间技艺,是珍贵的历史文化遗产。其价值主要集中在四个方面:一是具有重要的历史价值,它起源早,传承着齐国古都的历史文化和风俗民情;二是有着深厚的文化价值,蕴涵着丰富的思想内涵和人生观念,具有齐文化的典型特征;三是有较高的实用价值,与人们的社会生活密切相关,即可以作为药品又可以作为祭祀信仰的必备品;四是具有较高的药用经济价值,具有广阔的开发前景。
由于具备纯熟技艺的老艺人相继离世或歇业,年轻人对古老的传统手工缺乏兴趣,原始加工工艺逐渐丢失,后继传承乏人,使太公神香这一传统技艺濒临失传,因此加强对这一具有文化传统的民间手工技艺的保护,培养新一代传承人群迫在眉睫。
古老的文化传说为这片土地披上了神秘的色彩,优良的文化传统使这里的乡风民情淳厚而质朴,精湛的手工技艺已成为营丘人传承历史创造未来的一张独有的通行证。为了对太公神香的加工工艺、器具、原料进行全面的挖掘整理,营丘镇现已制定了统一的行业标准。当地党委、政府还制定了“太公神香”品牌运作规划,与村委共同投资20余万元,加大了太公神香的市场运作力度,太公神香的传承发展前景光明。